Tenemos la certeza que hay una forma diferente de hacer las cosas.  Tropera nació y creció en la Patagona chilena, lo que nos permitió entender que existen infinitas formas de ver y habitar el mundo. Es por esto que valoramos la independencia, la diversidad, nuestras raíces, el hambre de aprender y de experimentar. Creemos que  a través de la cerveza artesanal podemos innovar, apoyar a nuestra comunidad y generar un punto de encuentro. Porque la vida, al igual que la buena cerveza, es mucho mejor cuando es compartida.

Salud!

Coyhaique,2012.

NUESTRAS CERVEZAS

PORTER

DELICIOSAS NOTAS A CAPUCCINO, CHOCOLATE AMARGO Y CARAMELO, EN MEDIO DE UNA TEXTURA SEDOSA Y CÁLIDA. LA ADICIÓN DE LÚPULOS INGLESES PERMITE QUE ESTA CERVEZA OSCURA, ORIGINAL DE LONDRES, EXPRESE SU MÁXIMO SABOR AL SER ELABORADA con agua pura de la Patagonia.

SMR 40 | IBU 19 GL 5,1

DOBLE IPA

LOS LÚPULOS CASCADE, SIMCOE, CITRA Y SUMMIT HACEN DE LAS SUYAS EN ESTA DELICIOSA RECETA. SUS TONOS A MANGO, PINO Y MANDARINAS, MÁS UNA BASE DE MALTAS PALE ALE Y CARAMELO, NOS ENTREGAN ESTA CERVEZA CREMOSA, DE AMARGOR FIRME Y LLENA DE SABOR, APTA PARA PALADARES AVEZADOS.

SMR 13 | IBU 65 | GL 7,5

BLANCHE

ELABORADA CON ALTAS CANTIDADES DE TRIGO PARA LOGRAR SU CREMOSIDAD Y SABOR HERBAL CARACTERÍSTICO. LAS DELICADAS ADICIONES DE CÁSCARAS DE NARANJA Y SEMILLA DE CILANTRO LE OTORGAN UN FINO E INCONFUNDIBLE AROMA. *LA ÚNICA SIN FILTRAR.

SMR 4 | IBU 13 | GL 4,8

KRYSTAL

CERVEZA DE COLOR DORADO, CON ALTA TRANSPARENCIA Y CORONADA POR UNA ESPUMA BLANCA Y DENSA. SU TEXTURA LIGERAMENTE CREMOSA EN EL PALADAR, CON SUAVES TONOS A VAINILLAS Y ESPECIAS, LA HACEN UNA CERVEZA MUY BALANCEADA, FÁCIL Y AMIGABLE DE BEBER.

SMR 4 | IBU 13 | GL 4,8

IPA

DELICIOSOS AROMAS A LÚPULOS CASCADE, LEMONDROP Y CITRA SE FUNDEN EN UNA BASE MALTOSA Y ACARAMELADA, LOGRANDO UNA CERVEZA DE AMARGOR FIRME PERO FÁCIL DE BEBER. SU COLOR AMBAR, ALTA TRANSPARENCIA, ESPUMA COMPACTA Y CREMOSA, LA HACEN MUY ATRACTIVA VISUALMENTE.

SMR 10 | IBU 40 | GL 5,7

AMERICAN BROWN ALE

DE COLOR MARRÓN CON REFLEJOS RUBÍES, ESTA CERVEZA TIENE NOTAS DE CARAMELO, CHOCOLATE Y ALGO DE TOSTADO, GENERANDO UN SABOR MALTEADO Y LEVEMENTE AMARGO. EL USO DE LOS LÚPULOS CITRA Y AMARILLO LE OTORGAN TOQUES CÍTRICOS Y FRUTOS TROPICALES A SU AROMA.

SMR 22 | IBU 25 | GL 5,2

STRONG

NOTABLE COMBINACIÓN DE MALTAS BELGAS, INGLESAS Y CHILENAS, LAS CUALES DAN ORIGEN A UNA AMPLIA GAMA DE SABORES: HIGOS, CARAMELO, TOFFEE, PASAS. CERVEZA DE COLOR MARRÓN, GRAN CUERPO, TEXTURA SEDOSA Y UNA TIBIEZA ALCOHÓLICA EVIDENTE Y SIEMPRE BIENVENIDA.

 

SMR 18 | IBU 25 | GL 7,6

BELGIAN GOLDEN STRONG ALE

CON UNA PROLONGADA FERMENTACIÓN LOGRAMOS UN ALTO CONTENIDO ALCOHÓLICO EN UN FINAL RELATIVAMENTE SECO, PERFUMADO, ALGO ESPECIADO Y CON SUTILES NOTAS A PERAS, MANZANAS Y NARANJAS. SU COLOR DORADO INTENSO, BUENA TRANSPARENCIA Y AGRADABLE CUERPO HACEN DE ÉSTA UNA CERVEZA DELICADA Y COMPLEJA A LA VEZ.

SMR 4 | IBU 28 | GL 9,1

DÓNDE ENCONTRARNOS!

Pizzería y cervecería Mesa Tropera Santa Rosa #161, Puerto Varas

Tartería y Cervecería Casa Tropera Camino Teniente Vidal, Coyhaique

Pizzería y cervecería Mamma Gaucha Paseo Horn 47-D, Coyhaique

HAMBURGUESERÍA LA ESQUINA TROPERA Gral Parra #302, Coyhaique

Hamburguesería Tropera 121 Camino Punta Larga #1890, Frutillar

Almacén Bodega Rengifo Quintanilla #950, Puerto Varas

Hotel Puelche Imperial #695, Puerto Varas

Restaurante El Camino Miguel Ansorena #212, Pucón

Restaurante Gallardía Bernardo O´Higgins #1236, Osorno

Antillanca  Parque Nacional Puyehue

Restaurante Madonna nostra Conrado Amthauer #966, Osorno

Café Nómade Av. Juan Mackenna #1505, Osorno

La Birra Gerónimo de Alderete #324, Pucón

Ochagavía Restobar Ochagavía con Aníbal Pinto #790, Pto. Montt

Live Social Bar Quillota #192, Puerto Montt

Mercado Central Villarrica Valentin Letelier 701-837

Cassis Pucón Fresia #233

Bar Buena Barra General Holley #2308, Providencia, Santiago

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